مقادير المتبل:
باذنجان مشوي 4 حبات
نصف علبة زبادي
ملعقتين طحينه
4حبات جبن كيري
فصين ثوم
ملعقة زيت زيتون
ليمون
ملح
باذنجان مشوي 4 حبات
نصف علبة زبادي
ملعقتين طحينه
4حبات جبن كيري
فصين ثوم
ملعقة زيت زيتون
ليمون
ملح
اخلطي كل هالمقادير في الخلاط واسكبيه في صحون التقديم وزينيه بالليمون وحبه زيتون وممكن تزينيه كمان بالسماق وبالعافيه عليكم الطبق
يسلمو عزيزتي
مشكوره حبيبتي
مشكوره ياعسل
يسلمو يا قمر