قومي بخلط قشدة من نوع جيد في وعاء بارد شرط أن تكون شديدة البرودة. وللحصول على نتيجة جيدة لقشدة خفيفة ينصح بعدم إضافة السكر صقيل إلى بعد أن تتماسك القشدة بشكل جيد دون التوقف عن الخفق.
قومي بخلط قشدة من نوع جيد في وعاء بارد شرط أن تكون شديدة البرودة. وللحصول على نتيجة جيدة لقشدة خفيفة ينصح بعدم إضافة السكر صقيل إلى بعد أن تتماسك القشدة بشكل جيد دون التوقف عن الخفق.