السلام عليكم
كيفكم احبابي
المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
كاري وملح .
للحشوه:
حشيتها بنوعين من الحشوة جبن شيدر
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف
هذا شكلها بعد البشر واضافة البهارات والملح والثوم
هنا بعد ما حشوها وتكويرها
هنا بعد وضعها بالدقيق
ثم البيض
ثم البقسماط
تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز
وبالف صحة وهنا
واااااااااااااو لذيذة تسلم الأيادي
يم يمي شكلها يشهي
يسلمو ياعسل ويعطيك العافية حبيبتي
يسلمو ياعسل ويعطيك العافية حبيبتي
يم يمي يسلمو ايديكي
تسلمي روعة