تخطى إلى المحتوى

طريقة تحضير مربى بالجلي، صحتين وعافية جديدة 2024.

  • بواسطة
المقادير

الكاسترد
ملعقة طعام من الكاسترد
كوبان من الحليب
ملعقتا طعام من السكر

الطبقة العلوية
علبة جلي بنكهة الفراولة
نصف كوب من الماء الساخن
ربع كوب من الماء البارد

طريقة التحضير
نخلط ملعقة طعام من الكالسترد مع ربع كوب من الحليب، يضاف السكر إلى بقية الحليب ويغلى معه على النار، يسكب الحليب المغلي فوق بودرة الكاسترد ويحرك جيداً، ثم يعاد المزيج إلى النار ويطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين.
ترفع القدر عن النار ويسكب الكاسترد في أكواب صغرة بحيث يملأ ثلاثة أرباعها تقريباً. يترك الكاسترد جانباً ليبرد ويجمد تماماً.
يذوب الجلي بنكهة الفراولة في الماء الساخن، ثم يضاف إليه الماء البارد ويخلط معه.
يسكب هذا الجلي بعناية فوق الكاسترد بحيث لا يختلط معه أبداً.
تترك الأكواب لتجمد في الثلاجة. يمكن إضافة شرائح الموز إلى الجيلو حسب الذوق.

مشكورة

الله يعطيكى العافية

نصف كوب من الماء الساخن

شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.