40 حبة روبيان منظفه
قليل من زيت الزيتون
…
2 ملعقه زبده او فلورا
3 ملاعق طحين
2 كاس و نص حليب سايل
بشر ليمونه كامله
عصير نص ليمونه
3 فصوص ثوم مقطعه شرائح
ملح و فلفل اسود
نحمي زيت الزيتون و نحمر فيه حبات الروبيان و نصبها في صحن و نتركها على جنب
في نفس القدر نذوب الزبده و نضيف الثوم و نحركهم مدة دقيقتين
نضيف الطحين بالتدريج و نحركه حتى يذوب ثم نضيف الحليب و نحركهم حتى يتجانسوا
نضيف الملح و الفلفل و عصير الليمون و بشر الليمون
نحركهم حتى يثقل الخليط زي البشمل … نضيف عليهم الروبيان و نقلبهم و نتركهم على نار خفيفه جدا مدة ربع ساعه
نزينها بالكزبره … و تقدم
ممكن تقدم مع الفوتوشيني …
يسلموؤوؤوؤوؤوؤو
روؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤعة
:0152:يسلمو حياتي
ربي يعطيك العافيه