المقادير .:
6 اكواب دقيق
ربع كوب زيت
3 ملاعق اكل سكر
2 ملعقه اكل خميرة فورية
4 ملاعق حليب بودرة
ثلاثة ارباع كوب لبن
كوب ماء دافئ.
ملح.
الألوان المستخدمة :
برأس الملعقة الصغيرة لون أحمر صبغة الأكل (فراولة)
برأس الملعقة الصغيرة لون أصفر صبغة الاكل(الزعفران)
الطريقة :
تعجن مثل أي عجينة : السوائل مع بعض لمدة 5 دقائق ثم يضاف الدقيق والخميرة إليها وترك حتى تخمر لمدة ساعتين او اكثر..
تقسم العجينة الى ثلاث اقسام الابيض يكون اكثر من القسمين الاخرين ، والقسم الثاني يضاف اليه اللون الأصفر ، والقسم الثالث اللون الأحمر .. ويحرك كل قسم بمفرده حتى يتجانس اللون مع العجين ..
ويصبح لديك 3 الوان ..
اولا يفرد كل لون على حده بحيث يكون اللون الابيض اكبر من اللونين ثم يوضع الابيض الطبقة الاولى ثم الاحمر ثم الاصفر او على حسب الرغبة .. مثل ماهو موضح بالصورة
ثم تلف بشكل اسطواني بالطبقة الاولى بالابيض وتوضع في الصينية المستطيلة ^^
وتوضع في الفرن وبعد ان تخرجيها تترك حتى تبرد ثم تقطع ..^^
وتستخدم للساندويتش مثل الكلوب هاوس ..
