الباستا من مطبخي 2024.

المقادير لكـيس مكـرونه واحد
2 صدور دجاج مقطعه مكعبات
3 بصلات مفرومه
2 فص ثوم مفروم
مكعب ماجي خضار
4 طماطمات أوعلبة طماطم معصوره
ملعقتين صلصلة طماطم
2 فلفل أخضر مقطع مكعبات
علبة فطر
علبة زيتون
مقادير الصلصه البيضا
علبة قشطه + نص كاس حليب + ملعقة طحين + 3 ملاعق جبن بوك
نخلطها كلها مع بعض في خلاط العصير
جبن مبشور
الطريقة ..
نحمص البصل ب4 ملاعق زيت مع الثوم بعدين نحط الدجاج ومكعب الماجي والبهارات
طبعاً البهارات بمزاجك ,, أنا استخدمت الفلفل الاسود وبهار الدجاج والكمون .., بعدين نحط صلصة الطماطم و عصير الطماطم ونغطيه حتى ينضج الدجاج وفي الاخير نحط الفلفل والفطر والزيتون ونسيبه على النار 10 دقايق تقريباً
ثم نخلط الدجاج مع المكرونه المسلوقه ونحطه في الصينيه
ونصب عليه الصلصله البيضا و نرش فوقه الجبن المبشور وندخله الفرن