السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
طبعا كلنا بنحب المكرونه الاسباجتي بس الواحد بيتملل من كتر ما بيكلها بالطريقه التقليديه فانا عملتها النهارده بطريقه جديده شويه
المقادير:
. مكرونه مسلوقه نصف كيس
. 2 ملعقه صلصه
.1 ملعقه مايونيز
. 2 فلفله رومي مقطعين قطع صغيره
.زتون اسود مقطع ( الكميه حسب الرغبه )
. نصف مكعب ماجي
.زيت – فلفل اسمر
. جبنه رومي مبشوره
. فص ثوم مدقوق
الطريقه :
نضع الزيت بالمقلاه ونقلي الثوم و الفلفل الي ان يدبل لونهم
ثم نضيف الزيتون ونقلب شوي
ثم نضيف الصلصه والمايونيز والفلفل الاسمر و ربع كوب ماء والماجي ونمزجهم ونتركهم الي ان تتجانس الخليط ويصبح غليظ القوام
وبعد كده نسكب الخليط علي المكرونه و نقلبها ونضع في طبق التقديم ونرش الطبق بالجبنه الرومي
تسلم ايدك يااااااااااااااعسل
شكـــــــــــــــــــــــــــر ا لكي الله يعطيكي العافية
يسلمو