بس محتاجة طريقة عمل كيكة النسكافية ……..حبوباتي :sdfsg:
أتمنى أنه يعجبكم يــارب
وهـــــــــــــــــو
::كيكة النسكافيه بالصور::
على فكره هاد صنع ايد ماما وفي مطبخها
بس تراني مساعدها شويوهذا شكل الحلى عند الخلاص منه
يـــــالله نبدأ
…………………………:: المقادير ::8 بيض34/3 ك سكر2/1 1 ك طحين1م0ص باكينج باودرفانيلا
………………….
الزينه ( الكروكان):1 ك لوز1 ك سكر
………………..
حشوه:كريمه جاهزهنسكافيه
…………………….:: الطريقه ::
نحضر الكيكه اولا:* نجهز الفرن على درجة 180 درجة حسب فرنك0* نضع البيض مع السكر والفانيلا ونخفق جيدا* نضيف بعد ذلك الطحين والباكينج باودر ونخفق جيدا0* نضع الخليط في صينيه مدهونه ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقه وضعها ف منتصف الفرن لا تنسو ذلك0
·في هذا الوقت نجهز الكريمه :-·نخفق الكريمه جيدا ونضع عليها ملعقة اكل كبيره نسكافيه وتخلط حتى تصحبخ الكريمه جاهزه0·نضع الكريمه في الثلاجه لوقت التزيين0
…………….وأخيراً
نجهز الحشوة:
·نضع على النار كوب السكر مع اللوز حتى يتحمر ويصبح لونه اشقر·بعدها نضع الكراميل باللوز على ورق قصدير حتى يبرد ونكسر حسب الحجم الذي تريديه للزينه (مثل الكروكان)0
طريقة التزين:--عند استواء الكيكة وبع ان تبرد نفصلها قسمين او اثنين مثلما تريدن0-نشرب القطعه الاول بالنسكافيه المحلا ونضع بعد ذلك عليها الكريمه بكمية كافيه وجيد ثم نرش عليه قليلا من الكروكان (حشوة اللوز والسكر)0-قم نضع عليها الطبقه الثانيه ونفعل مثل الطبقه الاولى نشربها ونضع عليها الكريمه بطريقه جيده وكثيفه جيدا ونرش على وجهها الكروكان وعلى حواف الكيكه0-وبعد الانتهاء من التزين الكامل نضع الكيكه في لثلاجه المدة لا تقل عن 7 ساعات وكما زادات المده كلما كانت اطيب0
"
المقادير:
4 بيضات
كوب سكر ناعم
ثلث كوب زيت
كوب حليب سائل
كوب و نصف دقيق
2 ملعقة بيكنغ بودر
2 ملعقة نسكافيه
قليل من الفانيليا
مقادير الكريمة :
اصبع زبده ( نصف كوب زبدة )
2 ملعقة نسكفيه
بيضه
ثلث كوب سكر ناعم
فانيليا
الطريقة::7_1_104[1]:
اخلطي الحليب و البيض و الفانيليا و الزيت جيداً , اضيفي السكر و النسكافيه و اخلطي .
انخلي الطحين مع البيكنغ بودر ثم اضيفيه لمزيج البيض و قلبي بخفة .
صبي الخليط في صينيه فرن مدهونه بالزبدة و اخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .
امزجي مقادير الكريمة جيداً , ثم ضعيها في حمام مائي الي أن تتماسك قليلاً .
بعد أن تبرد الكيكة صبي فوقها الكريمه و قدميها :11_1_113v[1]:
الوصف: المقادير:
4 بيضات
كوب سكر ناعم
ثلث كوب زيت
كوب حليب سائل
كوب و نصف دقيق
2 ملعقة بيكنغ بودر
2 ملعقة نسكافيه
قليل من الفانيليا
– مقادير الكريمة
اصبع زبده ( نصف كوب زبدة )
2 ملعقة نسكافيه
بيضه
ثلث كوب سكر ناعم
فانيليا
الطريقة
– اخلطي الحليب و البيض و الفانيليا و الزيت جيداً , اضيفي السكر و النسكافيه و اخلطي . – انخلي الطحين مع البيكنغ بودر ثم اضيفيه لمزيج البيض و قلبي بخفة . – صبي الخليط في صينيه فرن مدهونه بالزبدة و اخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج . – امزجي مقادير الكريمة جيداً , ثم ضعيها في حمام مائي الي أن تتماسك قليلاً . – بعد أن تبرد الكيكة صبي فوقها الكريمه و قدميها
من كتر ما بحب هالوصفة حبيت أحكيلكم إياها لتجربوها .. خلينا نبدأ
المقادير : * كريمة دريم ويب
* بسكويت أولكر ( سادة )
* نسكافيه
* قشطة
الخطوات :
– أول شي بنخلط الكريمة و بنخليها ع جنب .. أوك
– بصحن تقديم ( بيركس ) حجم وسط بنبدأ الشغل .. بعد ما نذوب ملعقة نسكافيه مع القليل من الماي في صحن .. نغمس فيه البسكويت و نضعه في الصحن
– و بعد أول طبقة بسكوت بنفرد طبقة قشطة و بعدين طبقة كريمة
و هكذا …
بعدين آخر طبقة لازم تكون كريمة … بنحطها بالثلاجة لوقت التقديم
ملاحظة : لازم تكون محطوطة بالثلاجة قبل ربع ساعة عالأقل من التقديم :
ممكن نزينها برشة نسكافيه أو شوكلاته ذائبة
بالهنا و الشفا