كوسة وباذنجان محفورين وجاهزين تلاقوها بيذنجان وبندورة محفورة وجاهزة بس هاذى انا اللى حفرتهم نقعتهم بماء وملح وثوم ونعناع مجفف وحطيتها بقدر يميل للصغر عشان الكمية قليلة وحطيت ملح وبهارات وصلصة وغطيت القدر وخليتة يطبخ… محشي الكوسا والباذنجان بالصوص والكبة من مطبخي
السلام عليكم ورحمة الله وبركات اصابع الباذنجان الحشوه : عصاج الدجاج ( بصل وثوم يحمس بقليل من الزيت على النار ويوضع عليه فلفل رومي وصدور دجاج مقطعه الى مكعبات صغيره .. يقلب حتى النضج ويبهر… أصابع الباذنجان
حبتين باذنجان 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون فصان ثوم مفري فلفل حار مقطع ليمون 15 جرام بقدونس مقطع او الكزبرة حسب الطلب * الطريقة: – يقطع الباذنجان إلي مكعبات صغيرة. – يسخن زيت الزيتون في… الباذنجان المقلي علطريقة رشروش
نحتاج حبتين او ثلاث بادنجان اداكانت حبات البادنجان صغيرة نقصها على اربع دون الوصول للراس و ادا كانت حبات البادنجان كبيرة نقطعها اصابع طولية نضع البادنجان في قدر مع ماء و ملح و نتركه يطبخ… الباذنجان المحمض من مطبخي
المقادير: -باذنجان -بطاطس -طماطم -دجاج مفروم -بصل -بقدونس مفروم -مكعب ماجي -علبة من معجون الطماطم -بهار مشكل -فلفل اسود -علبة قشطة -3 ملاعق جبن كاسات سائل طريقة التحضير : 1-يقطع الباذنجان شرائح دائرة ( انا… مسقعة الباذنجان بالباشاميل من مطبخي
باذنجان + بطاط + 2 ملعقة روب + علبة لبنة كي دي دي + ملعقة كبيره هرده + 4 ملاعق مايونيز + علبة نخي + نصف شدة كرفس + نصف شدة بقدونس + ملعقة كبيرة… فتة الباذنجان من مطبخي
روووووووووووووووووعة الله يعطيييييك العافية ابداااعك بلا حدود لــــك حبي وردـي يسلمو عسوله يعطيك العافيه تقبلي مروري دلوعه حمودي
——————————————————————————– [المكوّنات 4 حبات متوسطة الحجم أو 1 كغ من الباذنجان 3 أكواب من زيت القلي 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي. مذوّب في كوب أو 250 مل من الماء رشة من الملح. حسب المذاق… الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم طبق سهل
بسم الله الرحمن الرحيم اقدم لكم طريقة عمل صينية الباذنجان بالدجاج المقادير بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح – طريقة التحضير يتم تحمير البصل في… صينية الباذنجان بالدجاج بالصور
لفائف الباذنــــجان في الفرن المقادير – باذنجان متوسط او كبير الحجم . – صدور دجـــاج مسلوق. – بصل مفروم . – فليفلة مفرومة . – ثوم مفروم . – طماطم مطحون – صلصة طماطم .… لفائف الباذنجان بالفرن طبق لذيذ