شطيطحة لحم من الاطباق التقليدية الجزائرية من مطبخي
المقادير: 1كلغ لحم 5 فصوص ثوم مفرومة كوبين حمص مغلى ملعقة كبيرة معجون طماطم 5ملاعق كبيرة زيت ويستحسن زيت الزيتون ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة فلفل احمر ملعقة صغيرة زعفران ملعقة كمون معدنوس… شطيطحة لحم من الاطباق التقليدية الجزائرية من مطبخي