السلام عليكم حبيباتي واخواتي لاني احبكم اقدم لكم :sdgsdg: عمل عجينه لجميع انواع المعجنات البيتزا و الكرسون و خلية النحل وكل شي…………………. المقادير:7_13_5[1]: 2كاس ونصف دقيق كاس حليب سائل نص كاس زيت ملعقه خميره فوريه… عجينه لجميع انواع المعجنات من مطبخي
اتبعي التالي لنجاح المعجنات والكعك 1) انخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيكات والبسكويتات، و مرة واحدة عند استعماله في عمل المعجنات 2) يجب تغطية العجينة بعد العجن، حتى لا تجف عند تعرضها للهواء… اهم خطوات لنجاح المعجنات والكعك نصائح لنجاح المعجنات والكعك 2024
حشوةالتونة: علبة تونة- 3-4 م ك مايونيز-2 م ك مستردة -شوية خس مفروم الطريقهنهرس التونه بالشوكة ثم نضع باقي المقادير ويخلط جيدا….. حشوةالخضار: دجاج خالي من العظم- بطاطس مقطع قطع صغيرة -فلفل رومي قطع صغيرة… ملف كامل عن جميع انواع حشوات المعجنات والفطائر طبختي
عجينة معجنات مقادير عجينة معجنات عجينة معجنات طريقة مقادير عجينة المعجنات 2كاس ماء دافئ بيضتان أربع ملاعق أكل حليب بودرة ملعقة أكل خميره فورية ملعقة أكل فانيليا اثنين فنجان شاي زيت ذرة ملح 3 ملاعق… عجينة معجنات طريقة مقادير عجينة المعجنات
هذي مقادير المجموعة الأولى بعد ما خمرت وهي 2 كوب ماء دافئ 2 كوب دقيق 1 فنجان سكر 2 ملعقة طعام خميرة 2 ملعقة طعام حليب مقادير المجموعة الثانية ½ كوب زيت و3 أكواب دقيق… عجنة لكل المعجنات في 10 دقائق طبختي
1 كغم طحين 3 ملاعق كبيره سكر 3 ملاعق ك نيدو 1 معلقه ملح معلقة ص بيكنغ باودر بيضه معلقه و نصف خميره فوريه او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم كوب حليب + نصف… طريقة جديدة لعمل المعجنات
طريقة عمل خبز الثوم والجبن اشهى المخبوزات والمعجنات العربية شكرا لك http://forum.el-wlid.com/t1768.html الله يعطيك العافية شكرا لك والله يعطيك العاافيهه =)
المقادير: بياض بيضة كاسين طحين كاس حليب مركز وساخن كاس لبن 4 ملاعق زيت رشة ملح وملعقة سكر ملعقة خميرة ملعقة بيكنج باودر الطريقة: تخلط جميع المقادير السائلة على الخلاط وتوضع في وعاء ويضاف لها… عجينة لكافة المعجنات من كوزينتي
المقادير: للعجين كيلو دقيق 3 معالق حليب بودرة ذرة ملح معلقة سكر كيس خميرة فورية صغير 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر ربع كوب زيت زيتون 4 معالق كبار زبادى ماء للعجن الوصفة: نخلط كل المكونات… اقماع المعجنات