تخطى إلى المحتوى

الكبة الشامية من مطبخي

صباحكم فل او عنبر او يا سمين اليوم حبيت اجيبلكم اشهى واطيب الماكولات الشامية واي اكلة سورية تبونها اطلبوها وانا اجيبها لكم اختكم صاااحبة الجلالة نبدا بسم الله الرحمن الرحيم الكبب السورية طبعا الكبة انواع… الكبة الشامية من مطبخي

الكبة المبرومة بالطريقة الحلبية طبق لذيذ

المقادير: العجينة كيلو برغل كيلو لحمة هبرة بصلة ملح بهار رشة كمون الحشوة : نصف كيلو لحم غنم مفروم ناعماً نصف كيلو لحم غنم مفروم خشناً فستق حلبي (( كمية كبيرة حسب الذوق لأن منظر… الكبة المبرومة بالطريقة الحلبية طبق لذيذ

الكبة المقلية

المقادير 1 كغ من البرغل منقى ومغسول جيداً 1 كلغ من اللحم / هبرة / المدقوق للكبة 6 أكواب من الزيت النباتي للقلي لغمر الآقراص بصلة كبيرة مقشرة ومقسمة الى أرباع ملعقة شاي من الملح… الكبة المقلية

الكبة المشوية على الفحم يا حبايبي طبق لذيذ

الكبة المشوية على الفحم < المقادير: ثلاثة أكواب برغل أحمر ناعم كيلو لحمة غنم مفرومة مبهرة 3 بصلات كبيرة مردكوش، قرفة، بهار، ملح < مقادير الحشوة: نصف كيلو لحمة مفرومة ومبهرة ومقلية مع بصلتين قليل… الكبة المشوية على الفحم يا حبايبي طبق لذيذ

حضري طبق الشيش برك مع الكبة ! اكلة لذيذة

المقادير : العجينة: -كوبان من الدقيق (الطحين). -كوب من الحليب. -رشة ملح. -كوب من الدقيق لدعك العجينة. الحشوة: -نصف كيلوغرام من لحم الدجاج أو البقر المفروم. -بصلة صغيرة مفرومة. -نصف كوب من الزبدة. -ربع كوب… حضري طبق الشيش برك مع الكبة ! اكلة لذيذة

الكبة بالصينية

الكبة بالصينية المقادير: – مقادير عجينة الكبة : كأسين برغل ناعم ربع كيلو لحم هبرة مدقوقة بصلتين ملعقة ملح – مقادير الحشو : نصف كيلو لحم مفروم ناعماَ رشة ملح و رشة بهار نصف كأس… الكبة بالصينية