أمستردام: أعلنت الحكومة الهولندية أنه تم اكتشاف حالة إصابة إيجابية بجنون البقر لبقرة عمرها عشر سنوات في هولندا. وهي أول حالة من نوعها تشهدها البلاد منذ أكثر من عامين. وقالت الوزارة الهولندية المسؤولة عن جودة… هولندا: جنون البقر يظهر من جديد
المقادير: * 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون * 750 غ من لحم البقر المفروم * 1 حبة كبيرة الحجم من البصل مفرومة فرماً ناعما * 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي *… تاكو بلحم البقر على الطريقة المكسيكية طبق لذيذ
المكوّنات 1.2 كغ من لحم خاصرة البقر الطري٬ مقطع إلى شرائح 3 ملاعق طعام أو 30 غ من الصنوبر 30 غ من الزبيب 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج 1… لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم طبق لذيذ
المكوّنات 3 شرائح من خبز التوست الأبيض٬ المنزوع منه قشرته والمقطّع لبّه إلى مكعبات صغيرة 3 ملاعق طعام من الحليب 1 حبة صغيرة الحجم أو 75 غ من الجزر٬ مفرومة فرماً ناعماً 2 ملاعق طعام… لحم البقر المغطى بالكزبرة المقرمشة طبق لذيذ