المقادير: -حبة صغيرة من الملفوف الأخضر الشتوي مقطّعة إلى 8 جوانح، مع تقليم لبّها -5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون -ملعقة صغيرة من الكمّون -ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة -حبة من الليمون الحامض، مقطّعة إلى… جوانح الملفوف المشوية

مساء /صباح الخير :11_1_123[1]: المكونات :11_1_123[1]: دجاجة نظيفة 2 ملعقة بريكاء 3 حبات بطاطا مقطعة دوائر 1 ملعقة ثوم مفروم 3 ملعقة زيت زيتون اعواد من الروز ميرى ملح :11_1_123[1]: الطريقة :11_1_123[1]: نضع البطاطا باسفل… الدجاج المشوى مع البطاطا المشوية يم يم اكلة لذيذة

طريقة عمل البيتزا المشوية بالزيتون و الموزاريلا

الكبة المشوية على الفحم < المقادير: ثلاثة أكواب برغل أحمر ناعم كيلو لحمة غنم مفرومة مبهرة 3 بصلات كبيرة مردكوش، قرفة، بهار، ملح < مقادير الحشوة: نصف كيلو لحمة مفرومة ومبهرة ومقلية مع بصلتين قليل… الكبة المشوية على الفحم يا حبايبي طبق لذيذ

المقادير : – لحم مفروم – بصل – بقدونس – بهارات – ملح – فلفلة خضراء – زيت أو زبد الطريقة : قطعي البصل قطع صغيرة ويفضل أن يفرم جيداً في المفرمة مع الفلفل الأخضر… كفتة اللحم المفروم المشوية طبخ اماراتي

المقادير 4 أكواب حليب بودرة 12 كوب ماء ساخن ثلث كوب خل أبيض ملح حسب الرغبة التغطية 4 ملاعق قشطة 1 بيض نصف ملعقة بهارات مشكلة ربع ملعقة صغيرة كركم وكمون الطريقة 1. يذوب الحليب… الجبنة المشوية

الجوانح اليوم عملتن سويت التبلة الصبح وشويناهن ع لفلحم قبل المغرب المقادير: 1 كيلو جوانح مغسولة ومصفاية ملعقة دبس البندورة ملعقة خل ملعقة زيت نباتي ملعقة ثوم مدقوق البهارات( ملح بهار اسود بهار ابيض قرفة… الجوانح المشوية على طريقتي بالصور من مطبخي

مقاديرها: كأس واحد من لسان العصفور(مكرونة صغيرة بحجم وشكل الرز) 3-5 حبات طماطم، كسية من السبانخ المفرومة المثلجة، وطبعا زيت للحمس وماء للطبخ. الطريقة: نمسك الطماطم بالملقاط ونعمل فيها شقوق ،نشويها على اللهب مباشرة. وهنا… شوربة لسان العصفور بالبندورة المشوية من مطبخي

السلطة المشوية المقادير 6حبات بصل+6حبات طماطم+6رؤوس فلفل اخضر +2باذنجان+فصين ثوم نشويهم على الفحم او في الفرن ثم نفرمهم ونضع عليهم قليل من زيت الزيتون وملح وكروية وكسبر مرحي والف صحة ومية عافية تسلم الايادي وش… السلطة المشوية من مطبخي

المقادير 450 غرام بطاطس 3 ملاعق كبيره زبده ملعقتين كبيره زعتر اخضر بابريكا 3/2 كوب مايونيز 2 ملعقه صغيره عصير ليمون حبة ثوم مطحون قليل من البابريكا ملح وفلفل الطريقة :: اقطعي البطاطس شرائح بعرض… البطاطس المشوية من مطبخي