المقادير: * أوراق الخس * نصف حزمة بقلة * 3 حبات خيار * 3 حبات بندورة * 3 حبات بصل اخضر * نعنع جاف وناعم ملعقة صغيرة * شرائح زيتون أسود * ملح"حسب الرغبة" *… طريقة سهلة وسريعة لعمل الفتوش من مطبخي

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمْ السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَـاتُه إخواني وأخواتي في الله هنا سأضع بين أيديكم .. ملف خاص بالمقبلات والمخللات حقوق نقله محفوظة لأصحابها "سلطة السجق " المقادير : -علبة من الفاصوليا الليمية… ][][ملف خاص بالمقبلات والمخللات ][][

فته حمص المقادير هي ما تحتاج مقادير ثابتة يعني الكمية حسب الرغبة بس أنا راح أحط لكم مقادير تقريبية وإنتو وذوقكم تزيدوا أو تقلوا. راح نحتاج كوب ونصف حمص نقعه طول الليل بماء دافئ ثم… فته حمص من مطبخي

المقادير 1/2 كيلو جبن موتزريلا زيت للقلي صلصة طماطم للتقديم 3 بيض 1 كوب دقيق 1 كوب بقسماطالطريقة – يُقطع جبن الموتزريلا على هيئة أصابع متساوية في الحجم. – يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل. –… أصابع جبن الموزاريللا

سلطة الباذنجان المغربي(الزعلوك) الطريقة الاولى المقادير * كيلو غرام بادنجان * نصف كيلو غرام طماطم * 6 فصوص ثوم * ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو * نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار *… سلطة الباذنجان المغربي من مطبخي

لان السلطه هى من اهم اصناف الطعام وهى اول ما يقدم فى اى مطعم فهذه بعض انواع السلطات سلطة التونة المكسيكية ====================== المقادير: ========== حبة طماطم كبيرة بصلة متوسطة الحجم حبة فلفل أحمر حبة فلفل… ×?°ملف كامل عن طريقة عمل السلطات ×?° من مطبخي

المقادير: 1 كوب برغل 2/1 كغم بندورة 2 بصلة كبيرة 4 ليمونات معصورات 5 باقات بقدونس باقة نعنع كوب زيت زيتون 3 ملاعق ملح الطريقة: ينظف البرغل ويغسل جيداً ثم يصفى ويضاف إليه عصير الليمونات… التبولة الفلسطينية طبق لذيذ

المقادير.. بطاطس مسلوق الحشوة .. جبن كريم / جبن موتزريلا ملح وفلفل هوت دوق مقطع مكعبات جزر مقطع مكعبات ومسلوق بازلا مسلوقه مشروم مشوح على النار زيتون شرايح ذره الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق… _سلطة أكواب البطاطس طبخ اماراتي

المقادير 4 حبات طماطم حمراء 150 لحم مفروم قليل من الخبز الجاف المرحي جبن مبشور 2 ملعقتين كبيرتين زيت 2 ملعقتين صغيرتين زبدة بقدونس 5 فصوص ثوم ملح فلفل اسود كمون التحضير -اغسلي الطماطم جيدا… طماطم محشية طبخ اماراتي

بابا غنوج مع كرات اللحم باذنجان رأسان كبيران (1.5 كلغ تقريباً) طحينة نصف كوب لبنة كوب ثوم فصان مهروسان مع الملح لحم مفروم نصف كيلوغرام ملح نصف ملعقة صغيرة بهار أسود نصف ملعقة صغيرة بهار… بابا غنوج مع كرات اللحم