السلام عليكم و رحمة اله و بركاته طبق اليوم سهل و لذيذ نأخذ قطع الدجاج و نقليها في ملعقتين زيت و ملعقة كبيرة زبدة + ملح + فلفل أسود+ ورقة رند و عندما يتغير لونه… من مطبخي بطاطا بالدجاج و الجلبانة و بالصور تفضلي شوفي لذيذة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اول حاجة مكونات الرز المعمر كوبايتين رز مغسولين ومنقوعين لمدة نصف ساعة نص كيلو لحمة مسلوقة مج ونص شوربة 2 مج لبن حليب 2 ملعقة كبيرة سمنة او زبدة اول… طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور لذيذة
السلام عليكم هاي الكيكة أول مرة بعملها نبدأ بالمكونات اربع بياض بيض _ تلات ارباع كوب سمن نباتي (زيت ذره ) _ كوب ونصف سكر _علبه اناناس شرائح الأناناس وكوب من الماء المحلى الي في… كيكة الأناناس بطريقتي أنا من مطبخي
إحم إحم اليوم سويت دجاج مقلي ..سويته غداء لخوي الصغير =دجآج متبل بالتوآبل مقلي = مدة التحضير :~ 15 دقيقة الكمية :~ 4 أشخاص 1. خذي صدور الدجاج وقطعيهم لقطع صغير .. 2. خذي صدور… دجآج متبل بالتوآبل مقلي طبق لذيذ
السلام عليكم ورحمة الله نبدأ بالمقادير نصف كوب دقيق سيمولينا(دقيق السميد) نصف كوب جوز هند(اختيارى) كوب الا ربع سكر كوب ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة 3 ونصف كوب دقيق كيس فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر… رموش الست من مطبخ الشيف مونى بالصور طبق لذيذ
السلام عليكم و رمضانكم كريم يا بنوتاااااااااات ازياء الي بحبهم كتير اليوم جبت لكم وصفة من عمايل ايدي و الي هي التارت المالحة بحشو بسيط اولاا**العجينة و هي عجينة البات بريزيه la pate brizé و… مشاركتي بمسابقة تسلم الايادي تارت مالحة في الفرن من مطبخي
السلام عليكم المقادير نص كيلو بوفتيك مستردة بصل متقطع ملح وفلفل خل صوص صويا بابريكيا زعتر مقادير الحشوة جزر وفلفل اخضر وبقدونس اول حاجة طبعا هندق البوفتيك وننقعه فى التتبيلة اللى هى البصل والملح والفلفل… بوفتيك محشى خضار من مطبخ الشيف مونى بالصور
خضار بالفراخ يلا يابنات على المقادير المقادير عملت نص فرخة 3 طماطم وسط 1 جزرة 1 بصلة كبيرة 1 فلفل رومى توابل وبهارات الطؤيقه يقى ياحلوين الطريقة هانجيب الخضار بتاعنا ونقطع البطل فى الكبة بس… فراخ بطريقه سهله وصحيه جدا من مطبخى بالصور طريقة سهلة
جايبالكم وصفه جميله يلا نبتدى طبعا كلنا عارفيم مقادير الكريب سهله خالص بيض لبن دقيق رشه ونخليه سائل كده سخنت الطاسه وعملت اول واحده واهو هنا عملتهم كلهم وهنا كمان وادى الحشو اهو وهنا لفيتهم… كريب البشاميل طريقة سهلة
المقادير كيلو ونص رز طماطم وصلصه حسب الرغبة بقدونس وكسبره خضرا حسب الرغبة وطبعا بصل وتتبيلة الخلطه اللى هى فلفل اسود وملح وبهارات وكسبره ناشفه الطريقة بنقلى البصل فى حتة سمنه وشوية زيت بس منسيبوش… الممبار المصرى من مطبخ الشيف مونى بالصور من مطبخي