المقادير:
3 بيضات
فانيليا
1 كوب سكر
3/4 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
2 ملعقة طعام قشطة
2 ملعقة طعام كاكاو بودرة
1/2 2 كوب دقيق منخول
1 ملعقة باكينج باودر
400جرام أو 6 مكعبات من الشكولاتة بنكهة الموز
الطريقة:
– تخفق 3 بيضات + 1 ملعقة شاي فانيليا لمدة دقيقتين ثم يضاف السكر والزيت
– ثم يضاف الحليب والقشطة والكاكاو بودرة مع استمرارا في الخفق
-تقطع 200غ أو 3 مكعبات شكولاتة وتوضع في الخليط …وتخلط بواسطة ملعقة برفق
– تصب خليط على أوراق في قالب مافن أو كاب كيك ..تخبز في الفرن حتى تنضج
– نذوب 200غ من الشكولاتة بنكهة الموز في حمام مائي و تترك جانبا لتبرد قليلا
– تصب الشكولاتة فوق مافن البارد
مشكوره حبيبتي
