طبخ كفتة طريقة الكفتة اللذيذة مقادير الكفتة طبخ الكفتة بسرعة عمل كفتة
نصف كيلو لحمة مفرمة
بصلة مفرمة
كسبرة خضرة مفرمة
ملح وفلفل اسمر او اسود وفحم
زيت
الطريقة:
التحضير توضع اللحمة فى اناء ثم يوضع البصل والملح والفلفل الاسمر والكسبرة ونتركة نصف ساعة وبعدين نشكلها حسب الرغبة مثل الاصابع او مثل الكرة ثم يوضع طاسة على النار بها زيت ثم توضع الكفتة فى الزيت حتى تحمر ثم توضع فى اناء ويوضع عليها الفحم يعنى تدخن ثم تقدم حتى تاخذ رائحة الشواء
مشكووورة يا الغلا
مشكووورة يا الغلا
ينقل للقسم المخصص له