المقادير:
250غرم كاكاو محمر و مهرمش
150غرم زبدة
150غرم سكر ناعم
صفار البيض
مربى حب لملوك
200حتى240 غرم طحين على حسب الجودة
لفاني ( فانيليا )
رشة ملح
قليل من القرفة
الطريقة:
– في سلطانية نضع الكاكاو و صفار البيض و الزبدة و السكر و الفاني و رشة الملح و القرفة .
– يمزج الكل ثم يشكل على شكل قضيب و يوضع في الثلاجة لمدة ساعة .
– اخرجيه من الثلاجة و قطعيه على شكل دوائر ثم يحفر بالاصبع في الوسط و يوضع وسطه المربى .
– يخبز في فرن معتدل الحرارة حتى ينضج , و يقدم .
![خليجية](http://photos.azyya.com/store/uploads/080306145457BfdB.gif)
![خليجية](http://photos.azyya.com/store/up2/0809202047030buO.gif)
عفوا ياعاشقة الفردوس