كيلوجزر 2 ثمرة كبيرةبصل مقدارشوربة عدد 1 مكعب مرقة دجاج مقدارلبن او كريمة طازجة ملعقةسمن التحضير:تقطع الجزر شرائح سميكة
يقطع البصل مكعباتالطبخ: 1- يشوح البصل مع الجزر في السمن
2- تصب الشوربة ويترك الجزر والبصل حتى ينضجان
3- يضرب الخليط في الخلاط مع مكعب المرقة والللبن ويعاد مرة اخرى على النار
4- يظبط الملح والفلفل الاسود وتقدم ساخنة
يقطع البصل مكعباتالطبخ: 1- يشوح البصل مع الجزر في السمن
2- تصب الشوربة ويترك الجزر والبصل حتى ينضجان
3- يضرب الخليط في الخلاط مع مكعب المرقة والللبن ويعاد مرة اخرى على النار
4- يظبط الملح والفلفل الاسود وتقدم ساخنة