المقادير :
1/3 كوب طماطم مجففة بالشمس ومقطعة إلي أجزاء صغيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 1 كوب ماء
– تخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تمام الامتزاج.
– تترك العجين قليلاً حتى تتخمر (تزيد في الحجم).
– تدهن القوالب المخصصة للخبز بقليل من الزبد ويشكل العجين علي مقاسها.
– تترك مرة أخرى لكي تتخمر (يزيد حجمها).
– تخبز في الفرن من 20 – 25 دقيقة تقريباً.
الدهون = 1 جرام
الدهون المشبعة = —–
الكوليسترول = —–
الصوديوم (الأملاح) = 195 ملجم
الكربوهيدرات = 26 جرام
الألياف = ——
السكريات = —–
البروتينات = 4 جرام
فيتامين (أ) = 35 وحدة
فيتامين (ج) = —–
الكالسيوم = —–
الحديد = وحدتان
1/4 2 ملعقة صغيرة خميرة
3 أكواب دقيق خبز
3 ملاعق صغيرة نخالة قمح (ردة)
3 ملاعق صغيرة لبن بودرة منزوع الدسم
1 ملعقة صغيرة
1/3 كوب طماطم مجففة بالشمس ومقطعة إلي أجزاء صغيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 1 كوب ماء
* الطريقة:
– تقشر الطماطم المجففة بغمسها في ماء ساخن لمدة 10 دقائق وستجد أن القشرة تنزلق معك بسهولة، ثم تقطع إلي أجزاء صغيرة.
– تخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تمام الامتزاج.
– تترك العجين قليلاً حتى تتخمر (تزيد في الحجم).
– تدهن القوالب المخصصة للخبز بقليل من الزبد ويشكل العجين علي مقاسها.
– تترك مرة أخرى لكي تتخمر (يزيد حجمها).
– تخبز في الفرن من 20 – 25 دقيقة تقريباً.
* تساوي هذه الوجبة = 12 مقداراً.
* ا
لقيمة الغذائية/المقدار:السعرات الحرارية = 126
الدهون = 1 جرام
الدهون المشبعة = —–
الكوليسترول = —–
الصوديوم (الأملاح) = 195 ملجم
الكربوهيدرات = 26 جرام
الألياف = ——
السكريات = —–
البروتينات = 4 جرام
فيتامين (أ) = 35 وحدة
فيتامين (ج) = —–
الكالسيوم = —–
الحديد = وحدتان
تسلم ايدك ياااااااعسل
