تخطى إلى المحتوى

سلطة البطاطا بالثوم طبخ اماراتي 2024.

  • بواسطة
خليجية

المقادير:

* نصف كيلو من البطاطس

* نصف ملعقة صغيرة من الخردل

* 2 فص من الثوم

* بقدونس

* 2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر

* 6 ملاعق كبيرة من زيتالزيتون

* ربع ملعقة كبيرة من النعناع الناشف

* ملح

* فلفل أبيض

الطريقة :

1. تسلق البطاطس مع قشرها في ماء مملح حتى تنضج مع بقائها متماسكة ثم تقطع و توضع في الإناء

2. بالنسبة للصلة تصنع بإضافة الخل و الخردل و الملح و الفلفل الأبيض و يخفق حتى يمتزج الخليط

3. ثم يضاف النعناع الناشف و الزيت الزيتون

4. يضاف البقدونس و الثوم إلى البطاطس ثم يصب فوقها الصلصة

5. تقلب بحذر ثم تقدم باردة أو دافئة

يسلموؤوؤوؤوؤ
خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.