المقادير:
2 باكيت باوند كيك سادة
1 باكيت باوند كيك شوكولاتة
خليط الجبن:
1 كوب قيمر
1 كوب كريمة
2 باكيت كريم كراميل
1 عبوة 200 جم جبن كريمي، لين
2/1 كوب سكر ناعم بودرة
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
شراب الكراميل (موجود في عبوة الكريم كراميل)
الطريقة:
احضري قالب مربع مقاس 9×9 بوصة بطنية بورق النايلون او الألمنيوم.
قطعي الكيك الى مربعات صغيرة الحجم.
ضعي المربعات في قاع القالب بحيث تكون بشكل الشطرنج، ضعي قطع الكيك في الجوانب.
في وعاء الخلاط ضعي القيمر، الكريمة، الكريم كراميل، الجبن الكريمي، السكر والفانيليا، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا.
ضعي نصف الحشو تقريبا على الكيك الذي في القالب، ضعي بعض قطع الكيك، وزعي شراب الكراميل على الكيك.
ضعي بقية الحشو، ضعي بعض شرائح الكيك.
ضعي القالب بالثلاجة الى ان يتماسك تماما.
اقلبي القالب على طبق مناسب وتمتعي بشكله الجذاب.