المقادير: كيلو من لحم الغنم الهبر ربع باقة كزبرة خضراء ملعقة صغيرة من الكاري ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة بيضتان سمنة أو زيت ثلاث بصلات حجم وسط ملعقة صغيرة من الكمون الناعم ملعقة صغيرة من… الكفتة المبهّرة طبق لذيذ