المقادير لحم مفروم حوالي كيلو وربع 3 بيض كبير 2 ملعقه ثوم بودر 1 ملعقه بصل بودر مقدونس مفروم كوب فتات خبز(بقسماط) 2 ملعقة ملح فلفل اسود تخلط وتوضع في 3 صواني نفس المقاس توضع… كيكة الكفتة !!!!!!!!!!!

:10_15_4[1]: المقادير سهلة وموجودة في كل بيت: العجينة نصف كيلو دقيق ملح القليل من الخميرة الفورية وماء دافئ للعجن تخلط كل المقادير وتدلك جيدا ثم تترك لكي ترتاح ونشكلها على شكل كويرات صغيرة ونذهب لتحضير… فطائر لذيذة بالكفتة والأرز من مطبخي

امزجي الكفتة المفككة بالقليل من الخبز المحمص أي لاشابليغ، ليضمن تماسكها بعد الطهي، وانتظري حتى تبرد وقطعيها وأضيفي مبشور الطماطم، وبعض الأعشاب المنسمة، ثم ضعي الخليط في طبق مدهون ورشي الوجه بالجبن، وضعيه تحت المشواة… كيف أنقذ الكفتة التي تفكت؟

قوارب الباذنجان بالكفتة المقادير: باذنجان ربع كيلو لحم مفروم ناعم و مقلى بصلة مفرومة ملح فلفل أسود , كمون بهارات حسب الرغبه ( هيل , قرنفل , كاري , قرفة , كركم ) صلصة طماطم… قوارب الباذنجان بالكفتة طبق رئيسي

شوربة الأرز بأقراص الكفتة الطريقة: بعد إعداد خلطة الكفتة بالطريقة المعروفة (ربع كيلو لحم مفروم + بصلة صغيرة مبشورة + ملح وفلفل وبهار+ ملعقة بقدونس ناعم) تشكَّل إلى أقراص صغيرة وتُحمَّر في الزيت بعد ذلك… شوربة الأرز بأقراص الكفتة

صينية الكفتة بالخضارالمقادير: – لحمة مفرومة – بصل ( مفروم ) – القليل من البهارات المطحونة لكل من :- ( كمون- فلفل اسود-قرفة-كزبرة ناشفة-قرنفل-خولنجان- هيل) – ملح ( حسب الرغبة ) الطريقة: – أولا :… صينية الكفتة بالخضار2024- مكونات صينية الكفتة بالخضار2024 اكلة لذيذة

وعاء الكفتة: 250 جرام لحم بقري مفروم ابصل أحمر مفرو…م 1/2 ملعقة شاي كمون 1/2 ملعقة شاي كاري 1/2 ملعقة شاي ملح رشة فلفل أسود الخضروات: 1 بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة نصف سلق 1… طريقة عمل طبق الكفتة بالخضروات. اكلة لذيذة