المقادير : عجينة مطبق او خبز صاج او شباتي الحشوه : فلافل مطحون مكعبات طماطم مكعبات باذنجان مقلي بقدونس مفروم مخلل اي نوع تحبونه فجل جزر شمندر خيار الصوص : زبادي ليمون طحينه كمون الطريقه… مطبق الفلآفل من كوزينتي