تخطى إلى المحتوى

الباذنجان

محشي الكوسا والباذنجان بالصوص والكبة من مطبخي 2024.

كوسة وباذنجان محفورين وجاهزين تلاقوها بيذنجان وبندورة محفورة وجاهزة بس هاذى انا اللى حفرتهم نقعتهم بماء وملح وثوم ونعناع مجفف وحطيتها بقدر يميل للصغر عشان… اقرأ المزيد »محشي الكوسا والباذنجان بالصوص والكبة من مطبخي 2024.

الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم طبق سهل 2024.

——————————————————————————– [المكوّنات 4 حبات متوسطة الحجم أو 1 كغ من الباذنجان 3 أكواب من زيت القلي 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي. مذوّب في كوب… اقرأ المزيد »الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم طبق سهل 2024.