المقادير: – كوب ونصف كوب طحين عادي – ملعقة صغيرة ملح, ملعقتا طعام زيت نباتي – ثلث كوب ماء فاتر أو أكثر إذا لزم الأمر – زيت نباتي للقلي. حشوة اللحم والنعناع : – ملعقتا… طريقة تحضير السمبوسك باللحم والخضار،صحتين طبختي
المقادير علبة من عجينة الباف الجاهزة المربعة بحجم 30 إلى 36 سم. نصف كيلوغرام من القشطة الجاهزة. زهر الليمون. فستق حلبي. عسل أو قطر سكر. 4 ملاعق طعام من مربى التوت أو الفراولة. طريقة التحضير… طريقة تحضير فطيرة الباف بالقشطة،صحتين وعافية من كوزينتي
المقادير ٤ أكواب من الحليب نصف كوب من السكر وربع ملعقة صغيرة من المستكة نصف كوب من دقيق الذرة ملعقتا طعام من ماء الزهر للزينة نصف كوب من اللوز المقشر والمطحون ناعماً فستق حلبي مطحون… طريقة تحضير واعداد مهلبية باللوز،صحتين حلويات جديدة
المقادير 1كغم سبانخ اخضر مفروم ومغسول"بواسطة التعويم ". 1لتر مرق اي نوع "دجاج او بقر او خاروف ". كاس حمص مسلوق. طريقة العمل يغلى المرق ويضاف اليه السبانخ المفروم والحمص يملح ويبهر ، ويترك حتى… طريقة تحضير شوربة السبانخ بالحمص،صحتين وعافية