المقادير: كيلو جبن موتزريلا. 3 بيض. 1 كوب دقيق. 1 كوب بقسماط. زيت للقلي. صلصة طماطم للتقديم. طريقة التحضير :يُقطع جبن الموتزريلا على هيئة أصابع متساوية في الحجم. – يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل. –… أصابع الجبن الموتزريلا

المقادير : كوب ونصف أصابع جبن موتزاريلا ربع كوب ماء كوب ونصف بقسماط نصف ملعقة مسحوق ثوم مملح ثلثا كوب دقيق ثلث كوب نشا الذرة زيت للقلي طريقة التحضير : 1- أحضري وعاء مناسبا وقومي… أصابع الموتزريلا المقلية طبق لذيذ

صورة الطبق: المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 بصل صغير مفروم 2 فص ثوم مفروم 1 كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات 4 كوب مرق دجاج 3/2 كوب كريم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1… شوربه الباذنجان بالجبن الموتزريلا

المكونات • 150 جم من أرز الأربوريو • 20 جم من الصنوبر (المحمص) • 50 جم من جبن الموتزريلا (شرائح) • 60 جرام من البنجر (أرباع) • 20 مل من دبس الرومان • 5 جم… روزيتو بالبنجر المشوي مع الموتزريلا والصنوبر والجر طبق رئيسي