أولا المايونيز المكونات: صفار بيضة. بيضة كاملة. ملعقة صغيرة مسطردة. كمية قليلة من الملح. معلقة صغيرة فلفل. نصف ليمونة. كوب زيت زيتون. الطريقة: نخفق المقادير فى الخلاط الكهربائى العادى لمدة دقيقة واحدة، ماعدا الزيت، ثم… طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل من مطبخي