بسم الله الرحمن الرحيم مدخل :قال صلى الله عليه وسلم : (يا عائشة إن أصحاب هذه الصور يعذبون يوم القيامة ويقال لهم أحيوا ما خلقتم ) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. في الآونة الأخيرة… تشكيل الحلويات أو المعجنات أو غيرهما بذوات الأرواح

السلام عليكم اليوم ناوية اعمل فطاير اللحم بالتوست طبعا قبل القلي لازم اغطسهم بالبيض و البقسماط السؤال هل استطيع تفريزهم و استعمالهم.يوم تاني اذا ممكن حد يقلي كيف افرزهم و عند الاستعمال اقليهم على طول… تفريز المعجنات من كوزينتي

نصائح لنجاح المعجنات 1 )نخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيكات والبسكويتات، ومرة واحدة عند استعماله في عمل المعجنات 2) يجب تغطية العجينة بعد العجن، حتى لا تجف عند تعرضها للهواء 3)عند فرد العجينة… نصائح لنجاح المعجنات

نصائح لتجميد اصناف المعجنات وغيرها من الفواكه 1- الفطائر : اصنعي عجينتك المفضلة واحشيها بأي حشوة تحبينها ثم رشي الصينية بشوية دقيق وصفي الفطائر بعد لفها ثم ضعي الصينيه بالفريز علشان كل فطيرة تجمد لحالها… كيفية حفظ المعجنات بالفريزر

حشوة جبن للفطاير والصفايح وهي: جبنة مالحة+بيضة+ بقدونس مقطع صغير+نعناع يابس+شوي جبنة موزاريلا+زيت زيتون+اذا عندك زعتر ورق ناشف يكون افضل لانةيعطي طعم ورايحة زكية حشوة المطبق ::: يحمس البصل مع الفلفل الحار.. ثم يضاف عليه… المعجنات

حبيباتي جبتلكم وصفة هالعجين لأنها مريحه جدا وماتاخذ وقت..أخذتها من احدى المنتديات..من قبل رمضان.. ولليوم نصلحها..وبإذن الله راح تعجبكم..يلا نبداء المقادير..’’ (أ) كاسة شاي زيت 2ملعقه كبيره خميره 3ملاعق كبيره سكر 3ملاعق كبيره حليب بودره… طريقة تحضير العجينة القطنية لجميع المعجنات

تفيد الأبحاث التي نشرت مؤخراً: أن للخبز أثرٌ مباشرٌ في اتساع محيط الخصر وازدياد الوزن عند البشر، فقد تبين أن الخبز الأبيض والمعجنات هي التي تتصدر قائمة الأغذية التي تسبب السمنة وذلك بحسب تقرير صدر… إحذري المعجنات إنها سبب الكرش لرشاقتك

ما شاء الله تبارك الله مقادير العجينة الذهبيه 2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي ) 1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه كبيرة وشويه… عجينة سهله هي كنز المعجنات لانها تدوم وتدوم وتدوم

الله يعطيك العافية يعطيك العافيه لاتحرمينا من جديدك ووووووااووووووو أج ــمل وأرق باقات ورودى لردكم الجميل ومروركم العطر تــ ح ــياتيـ لكــم كل الود والتقدير دمتم برضى من الرح ــمن لكم خالص احترامي

مرحبا يا حلوات نصائح للي تحب العجن عشان تكون عجينك حلوة v انخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيك والبسكويت, ومرة واحدة عند استعماله في عمل المعجنات. v يجب تغطية العجين بعد العجن, حتى… نصائح مهمة لنجاح الكعك والمعجنات