الطماطم المشويه يم يم لذيذه طبخ اماراتي
حبتين طماطم 3فصوص ثوم مفروم فلفل اسود خل ملح حسب الحاجه نشوى الطماطم على النار مباشره مش فى الفرن نتركها لتبرد ونقشرها وتهرس بالشوكه ونضيف اليها الخل والثوم والملح والفلفل وبالهنا والشفا دى من اكلات… الطماطم المشويه يم يم لذيذه طبخ اماراتي