المكونات • 450 جم من فيليه لحم فخذ الضأن (مكعبات) • 120 جم من البصل (المقطع) • 30 جم من الثوم (المفري) • 30 مل من زيت الزيتون • 75 جم من الجزر • 60… كباب حلة لحم الضأن مع الخوخ المسكر طريقة سهلة

المكونات العجينة 500 جم من الحليب 400 جم من الطحين 1 بيضة 15 جم من الملح 7 جم من السكر 7 جم من الخميرة الحشو 300 جم من السبانخ (المقطعة) 60 جم من البصل (المقطع)… سمبوسك السبانخ مع المحار مع المايونيز بالبرتقال المسكر من كوزينتي

* مقادير الحشوة: – كوبان ونصف الكوب من اللوز – ثلاثة ارباع فنجان من السكر – معلقتان من السمن – معلقتان صغيرتان من القرفة – معلقتان صغيرتان من قشر البرتقال * مقادير العجين: – كوبان… تشاراك المسكر –