المقادير: 500 جرام طماطم 3 فصوص ثوم ملح وفلفل حار وكمون ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة التحضير: قطعى الطماطم إلى أرباع، أو شرائح، ثم تبليها مع مزيج من الثوم المفرى والتوابل، ثم انثرى عصير الليمون… من المطبخ المصري:أرباع الطماطم المخللة طبق سهل
المقادير: صدر دجاج مقطع إلى مكعبات بندورة كرزية (صغيرة الحجم) فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات صلصة التخليل ملعقتا طعام من صلصة الصويا فصا ثوم مهروسان ملعقة إلى ملعقتيّ طعام من اللبن ملعقة طعام من الزيت… طريقة تحضير الدجاج المشوي مع الصلصة المخللة من مطبخي
نصف كيلوغرام من لحم البقر الهبر المقطع إلى شرائح رأسان مفرومان من البصل الأخضر، مع المزيد من البصل للزينة زيت نباتي لدهن شرائح اللحم صلصة حريفة للتقديم صلصة التخليل ملعقتا طعام من بذور السمسم فصان… شرائح اللحم المخللة اكلة لذيذة
المكونات• 400 جم من الطماطم الصغيرة (تشيري) • 50 مل من الخل الأبيض • 20 جم من الملح • 4 فصوص كاملة من الثوم • 20 جم من الفلفل الحار الطازج • 20 جم من… الطماطم الصغيرة المخللة طبق سهل
المقادير: نصف كيلو طماطم صغيرة 3 فصوص ثوم نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة شطة نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون عصير ليمونة طريقة : تقطع الطماطم من الاعلي علي هيئة X. يدق الثوم زائد… طريقة الطماطم المخللة طبق لذيذ