المقادير: – فخذ غنم يزن ½2 إلى 3 كيلو. – حص من الثوم. – 2 إلى ثلاث ملاعق صغيرة من الأعشاب العطرية (خليط من الصعتر والبقدونس ورق النعناع). – ملعقة زنجبيل صغيرة. – ملعقة ملح… فخذ الغنم المحمّر طريقة سهلة

الدجاج المحمّر مع الفطر وصلصة الكاري المكونات 1 أو 1200 غ من الدجاج الكامل&#1644 مغسولة ½ ملعقة صغيرة من الملح ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 3… الدجاج المحمّر مع الفطر وصلصة الكاري طبق لذيذ

المقادير: 6 حبات فلفل أخضر 4 حبات طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس 300غ أرز ذو الحبة الطويلة 4 ملاعق كبيرة زيت (لقلي) 1 حبة بصل (مقشورة ومقطعة لشرائح) 1 فص ثوم (مقطع) 1… الروبيان المحمّر مع الأرز

الروبيان المحمّر مع الأرز المقــادير: 6 حبات فلفل أخضر 4 حبات طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس 300غ أرز ذو الحبة الطويلة 4 ملاعق كبيرة زيت (للقلي) 1 حبة بصل (مقشورة ومقطعة لشرائح) 1… الروبيان المحمّر مع الأرز طبق رئيسي

طريقة التحضير · يخفق معا ً كل من الزبدة والخردل والعسل وعصير الليمون والبابريكا والملح والبهار. · توضع قطع الدجاج داخل صينية مغطى قعرها بورق غير لاصق ثم تدهن بخليط العسل والخردل وتشوى في فرن… الدجاج المحمّر من العسل والخردل

المكوّنات 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي 1 حبة صغيرة الحجم من البصل. مفرومة ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر 1 كوب أو 200 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة ¼ ملعقة صغيرة… الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز طبق رئيسي