المقادير 50 غرام معجون مانغو بيوريه 10 غرام هلام «جيلاتين» 400 غرام كريم مخفوق 100 غرام بياض بيض 75 غرام سكر 50 جرام مياه عصير ليمون لإعطاء النكهة الطريقة يوضع الماء والسكر على النار ويغلى… موس المانغو من المطبخ الفرنسي حلويات جديدة
المقادير نصف لتر من الحليب 350 غراماً من الزبدة بياض 6 بيضات 225 غراماً من السكر لتران من كريما الخفق 800 غرام من الشوكولاته البيضاء مقادير صلصة المانغو: ملعقة من السكر ملعقة طعام من النشاء… موس الشوكولاته مع صلصة المانغو حلويات جديدة
المقادير: حبة متوسطة الحجم من المانغو بشر وعصير حبة من الليمون الحامض حبتان من بصل الربيع، مقطعتان إلى قطع رقيقة 350 غراماً من الروبيان منزوعة القشور (يجدر شراء حوالي 500 غرام من الروبيان بقشوره) ملعقة… ~الروبيان الحار وسلطة المانغو~ طبق لذيذ
المكونات والمقادير نصف كيلو بطاطس حلوة مقطعة لأجزاء متوسطة 4 ملاعق زيت زيتون ملح وفلفل أسود نصف كيلو من لحم الغنم من دون عظم مقطع لأجزاء متوسطة حبة مانغو مقطعة لأجزاء متوسطة مقادير الصلصة: ربع… كباب اللحم والمانغو طبق رئيسي
المكونات والمقادير 8 أفخاذ دجاج. 4 ملاعق من صلصة المانغو. 4 حبات بوبادوم هندية Poppadom مفتة لاجزاء صغيرة (نوع من انواع الخبز الهندي المحمص). طريقة التحضير 1 امسحي افخاذ الدجاج بصلصة المانغو واتركيها تتشبع بنكهته… الدجاج بنكهة المانغو من مطبخي
المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية ١⁄٢ كوب مانجا, ناضج مقشر ومقطع إلى مكعبات ١⁄٢ كوب دراق, اضج مقشر ومقطع إلى مكعبات ٣⁄٤ كوب موز, ناضج ومقطّع ٢⁄٣ كوب حليب خالي من الدسم ١ ملعقة صغيره عسل… سموذي المانغو قليل الدسم