الوصف: المقادير والطريقة بطاطا مسلوقة زبدة القليل من الحليب ملح او مكعب ماجي نذوبه بالحليب . الحشوة لحمة مفرومة مقلية مع بصل ومضاف لها بهارات و صنوبر ( الصنوبر اختياري ) بعد سلق البطاطا ونضجها… صينية بوريه البطاطا باللحمه المفرومة اكلة لذيذة
]المقادير : طماطم مقطعه مربعات – فلفل اخضر ( او اى لون ) مربعات – بصل مربعات – لحمه مربعات – ملح – فلفل – بهارات الشاورما . الطريقه: 1- نحط شويه زيت فى المقلايه… شاورما اللحمه انا اللى عملاها > بالصور <
اللحمه والمرق المحتويات نصف كيلوا لحم او اكثر على حسب الرغبه بصل ورق الغار ملعقه ملح ملعقه حوايج ثوم هيل ملعقتين طحين شعير ويمكن استبداله بالبر او الدقيق الطريقه : نضع المحتويات جميعها مع بعض… اللحمه والمرق من مطبخي
المقادير جزرة مفرومه بصله مفرومه نص كيلو لحمه مفرومه فلفل اخضر مفروم فص ثوم مفروم هنحمر البصل اول مع شوية زبده وبعدين نضيف الفلفل ونحمرة شويه وبعدين نضيف اللحمه ونحط عليها الجزر ونقلب كويس لحد… طريقتى فى عمل عصاج اللحمه المفرومه
المقادير : حبتا باذنجان كأس أرز مسلوق في ماء مملح 200 غ لحم مفروم حبة بصل مفرومة زعتر جاف زيت الزيتون ملح إبزار مسحوق فلفل أحمر (تحميرة) ملعقة كبيرة مركز الطماطم 3 فصوص ثوم مفروم… الباذنجان المحشى باللحمه والأرز
المقادير: ———– -1كيلو لحمه اي نوع بقري جاموسي او ضاني. -1 كيلو ارز ابيض. -صوص طماطم حمراء. – خل وثوم وفلفل وملح حسب الرغبه. -زيت وقليل من السمن و2 ملعقه زبده. -3رغيف عيش بلدي ويقطع… الفته المصرى والارز كالااتي وسلق اللحمه من مطبخي
[IMG][/IMG] المقادير 1 كيلو لحمة مقطع مكعبات 2 كوب زبادي نستلة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى 2 بصلة مفرومة 2 قرن فلفل حار مقطع 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1/2 ملعقة صغيرة… اللحمه طاجن بالكارى الحار. من مطبخي
يلا بينا على المقادير الاول 3 ونص كوب دقيق 1/2 كوب زيت علبة زبادي 3 معالق لبن بودرة معلقة ونص كبيرة خميرة معلقة ص سكر معلقة ص ملح ماء حسب العجينة بشاميل صلصة فلفل اخضر… بيتزا اللحمه المفرومه من مطبخي
السلام عليكم اليوم جايبة لكم وصفة مشهورين فيه اهالي الشام<<ترا دايم تاكلها من اشهى الاطباق اللحمه بالعجين او بالصينية العجينة: كوب طحين ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة حليب بودرة ?2 كوب زيت ملعقة كبيرة بايكنغ… اللحمه بالعجين طبختي
المقادير كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم ياريت تبقى مستطيله شويا نصف كيلو لحم مفروم 2 بصله مفرومه 2 فص ثوم 2 ملعقه صلصه طماطم حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره ملح فلفل اسود بهارات شطه الطريقه… محشى البطاطس باللحمه المفرومه طبق لذيذ