تعد كبة البرغل من الأطباق الليبنانية و أكثرها إنتشاراً . و قد تختلف طريقة تجهيزها من منطقة إلي أخري . و هنا أعرض لكم طريقتي المفضلة لعمل كبة البرغل و كنت قد حصلت عليها من… طريقة عمل الكبه بالبرغل طريقة سهلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وحيا الله كل من دخل وشرف الموضوع مقطع الفديو من صنع ايديا …… في الاخير المقادير : كاسين برغل منقوعه بالماء ثلاث فصوص ثوم مهروسه شوية فلفل اسود كزبره –… طريقة عمل الكبه طبق رئيسي

الكبه المقليه مع صوص اللبن المقادير: كيلو برغل 750 غرام لحمه عجل هبرة بصله ملعقه كبيرة من المردكوش وهي تشبه الاوريجانو وتجدينها عند العطار او في الاماكن الخاصه بالاعشاب العطريه والبهارات0ويمكن الاستغناء عنها في حال… الكبه المقليه مع صوص اللبن طبق لذيذ

المقادير لحم غنم بصل مبشورثومملحفلفل اسودزعتر ناشفبرغل منقوع في ماي تخلط جميع المقادير بالمفرمه الكهربائيه وبعدين نكورها ونبل يدين بقليل من الماء عشان ماتلصق الحمه بيدينا وبعدين نحشاها بالجبن الشيدر والصور توضحلكم اكثر تسلم يدك… الكبه المقليه

هذا ملف كامل لجميع انواع الكبب بسم الله نبدأ النوع الأول سهل جدا جدا و بنفس الوقت هو نوعي المفضل , يعني ممكن أي مبتدئة تعمله من غير ما تخاف من النتيجة المقادير : كوب… جميع انواع الكبه طبختي

مقادير البرغل 1 كيلو برغل ناعم 4 بصلات كبار 1/2 م.ص ملح للبصل 1/2 كيلو لحمة مفرومة ( لكل كيلو برغل نصف كيلو لحمة( 1/2 م.ص فلفل 1 م.ص ملح 2 م.ك طحين ربع م.ص… الكبه الشاميه

الكبه باللبن مقادير الكبه برغل خشن مقدار كاسين تقريبا ( شوال علبه الاناناس الوسط ) منقوع منقبل لحم مفروم نصف كيلو 2 بصل ابيض فلفل دراز ( يحلطو جميعا في الخلاط او مفرمه الفلافل )… الكبه باللبن طبق سهل