طريقة عمل الفطائر : 4بيضات +كوب ماء+كوب حليب +10ملاعق كبيرة غير مكومة دقيق + ملح وفلفل أسود. يخاط السابق جيدا ثم يسكب "بواسطة ملعقة سكب الحساء "وفي مقلاة ساخنة غير لاصقة "تيفال" اي يطهي مثل… """" الكاللوني الايطالي بالصورة """""" من مطبخي