المقادير 1 علبة من الفطر 1 علبة من الفطر الأسود 300 غرام من القمرون ½ كيلو من الشعرية الصينية 2 حبات من البصل المفروم 2 إلى 3 فصوص من الثوم 3 ورقات سيدنا موسى ملح… حساء بالقمرون و الشعرية الصينية طريقة سهلة

المقادير : 3 حبات أفوكا، 2 حبات بطاطا مغلية مقطعة مربعات، قليل من المايس، 2 حبات بيض مغلية مقطعة مربعات، 4 ملاعق كبيرة مايونيز، معدنوس مسلوق، 300 غ قمرون (جمبري) من النوع الجيد، فلفل أسود،… سلطة الأفوكا بالقمرون الجمبري طبق سهل

م/ن

المقادير 1 علبة من البسكويت الحلو 1 معلب من سرطان البحر قمرون كافيار حسب الذوق جبن بالثوم 3 أغصان من الثوم القصبي" السيبوليت " الحبق إعداد ضعي في مقلاة القمرون لمدة دقيقتين فوق نار متوسطة،… كنابيه بالكافيار، القمرون، سرطان البحر و الجبن من مطبخي

المقادير : – ربيان مقشر ومنظف. – 3 اكواب رز مغسول ومنقوع. – بصل مفروم. – بصل شرائح. – اي بهارات تحبينها وفيه بهارات مخصصة للبريان. – ملعقة صلصة طماطم. – زبدة. – مكعب ماجي.… طريقة عمل سمك القمرون مع الروز من مطبخي

المقادير أوراق البريك أو البسطيلة "feuille de brique" قمرون "كروفيت" كلمار سمك السيف بصل زبدة ثوم بيض كزبرة ملح و إبزار إعداد قلّي البصل في الزيت والزبدة، أضيفي القمرون. تبّلي بالثوم، الكزبرة، الملح، والإبزار ثم… بريوات بالقمرون من كوزينتي

المقادير : عجين البيتزا : 500 غ من الدقيق 20 غ من خميرة الخبز قبصة سكر سنيدة ½ ضامة ليباط إديال 25 سل من الماء الصلصة : 75غ من القمرون المقشر فطر مأكول (علبة صغيرة)… بيتزا بالقمرون طبختي

المقادير * 250 غرام مكرونة * 250 غرام قمرون (جمبري) مقشر ومسلوق * ملعقة صغيرة ملح * نصف ملعقة صغيرة ابزار * 100 غرام فطرصغير * 4 فصوص ثوم مهروسة * ملعقة كبيرة من البقدونس… مكرونة بالقمرون اكلة لذيذة

المقادير 350 غرام من القمرون المقشر 1 حبة مانجا زبدة ملح إبزار إعداد في مقلاة ، ضعي في قليل من الزبدة القمرون المقشر، و اتركيه يطهى لمدة 5 دقائق على نار هادئة مع إضافة الملح… كؤوس القمرون و المانجا من مطبخي

المقادير 4 حبات من الأفوكا ناضجة جيدا قمرون"كروفيت" صلصة المايونيز عصير الليمون الحامض (نستعمل كمية قليلة جدا لأنه يحافظ على الخليط حتى لا يسود) إعداد أفرغي محتوى الأفوكا واحتفظي بالقشرة، في إناء اخلطي الأفوكا، القمرون،… الأفوكا بالقمرون من مطبخي