السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نبدأ بالعجينه اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها مقادير عجينتي اللي استخدمتها اعطتني 3 فطائر كبيرة 3ونص كاس دقيق (استخدمت دقيق فوم ) 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة سكر 1ملعقة… الفطيرة الإطاليه

من مشرفات القسم كن مع الله المقادير ثلاثه ونص اكواب دقيق كوب وثلث مويه ثلاث ملاعق زيت نباتي ملعقة كبيره خميره ملعقة صغيرة ملح ملعقتين كبار سكر ملعقة كبيره حليب بورده نضيف المقادير الجافه اولا… الفطيرة الايطالية ^^%%^^6 من مطبخي

المقادير 4 – 5 قطع فيليه سمك، مقطع 4/1 ملعقة صغيرة ملح 1 رشة صغيرة فلفل اسود 2 – 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة اوريجانو صلصة الطماطم: 2 – 3 ملعقة كبيرة… طاجن السمك بالفطيرة طبق رئيسي

المقادير: 3 كوب كبير دقيق 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1 بيضة ½ كوب كبير زيت 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح ماء حسب العجنة صفار 2 بيضة و سمسم للوجه جبنة شيدر… طريقة عمل الفطيرة الفرنسية طبق لذيذ

سيدتي..حتى تبقى الفطائر التى تشوى في الفرن منتفخة فلا تنكمش ولا تهمد يجب تركها في الفرن بعد اطفائه حوالي عشر دقائق ولكن هدا وحده لايكفي بل لابد ان يكون الاعداد قبل دلك سليما. يسلمووووووووووووووووووو

أول شي تقطعين بطاطس مكعبات وتسلقينها تقريبا 3 من الحجم المتوسط وتبشرين 3جزر وتقطعين 3 فلفل بارد وكرتون جبن كيري مقطع مكعبات هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة… الفطيرة الأسبانيه من مطبخي