دجاج بالقشدة الطرية و الفطر المقادير: دجاجة من وزن 1،5 كيلو بصلتان محكوكتان فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة من الخردل ورقة سيدنا موسى كأس كبير من الماء 150 غ من الفطر صالح للأكل 200 غ… دجاج بالقشدة الطرية و الفطر ^-* طبق رئيسي
المكونات والمقادير 6 ملاعق زبد 3 فصوص ثوم مفروم ملعقتا كزبرة مفرومة ملح وفلفل أسود مطحون نصف كيلو فطر من الحجم الكبير. طريقة التحضير 1 ذوبي الزبد على نار هادئة، ثم ضعيه في حلة مقعرة.… الفطر بنكهة الثوم
العيد: هو كل يوم فيه جمع، وأصل الكلمة من عاد يعود، قال ابن الأعرابي: سمي العيد عيداً لأنه يعود كل سنة بفرح مجدد. (لسان العرب 3-319). وعيد الفطر سمي كذلك لأن المسلمين يفطرون فيه بعد… تسمية عيد الفطر بذلك الآسم
السلام عليكم ألمقادير 6 قطع ستيك حجم كبير 20 حبة فطر طازج 2 بصله حجم كبير 3 ملاعق كبار صويا صوص 1 ملعقه صغيره سكر 1 ملعقه كبيره كمون 6 ملاعق كبيره طحين فلفل اسود… ستيك بالفطر الطازج طبق لذيذ
شوربة الفطر بالبازلاء المقادير علبة من الفطر المسلوق كوبين من مرق اللحم ملعقه زبده نص كوب حليب كوب بازلاء مسلوقه بصل اخضر ملح وفلفل ابيض الطريقة يقلب الفطر مع البصل والبازلاء فى الزبدة ونضع عليه… شوربة الفطر بالبازلاء وصفه شوربة الفطر بالبازلاء
المقادير : 4ملعقة طعام زبده 2 ملعقة طعام زيت نباتي 6 قطع صدر دجاج ( من دون جلد وعظم) 4/1 كوب طحين عادي 4/1 كيلو فطر ( مشروم) صغير مقطع شرائح 2/1 كوب مرق لحم… فيليه الدجاج بصوص الفطر البني اكلة لذيذة
المقادير: – 1 وربع كوب أرز. -1 ونصف كوب ماء مغلي. -1 ونصف كوب كريمة أو حليب. -1 كوب دجاج مطبوخ ومنسل. – 3 ملاعق طعام زبدة. -1 حبة بصل أبيض صغيرة مقطعة. – 6… سوفليه الأرز بالدجاج والفطر من مطبخي
المقادير 3 أكواب من الفطر الطازج المقطع ربع كوب بصل مفروم ملعقة كبيرة زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة دقيق 1 + 1/2 كوب من الماء أو مرقه الدجاج 1 + 1/2 كوب من الحليب الخالي… شوربة الفطر اكلة لذيذة
المقادير : كوب/5 ماء شوربة فطر حبّة متوسطة الحجم جزر مقطع إلى مكعبات ملعقة صغيرة مسحوق الكاري ملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضير : يوضع الماء ومغلف شوربة الفطر في قدرٍ كبير وتغلى المكونات مع التحريك… شوربة الفطر و الجزر بالكاري
اليوم جبتلكون سلطة الفطر من تايلند المقادير: قشر مبشور من ليمونه خضراء صغيرة عصير ليمونة خضراء صغيرة صلصة صويا خفيفه+ فص ثوم مهروس ملعقتان فلفل احمر حار منزوع البذر ومفروم (حبه) زنجبيل صغير مبشور( قطعه)… اليوم جبتلكون سلطة الفطر من تايلند طبق سهل