المقادير 500 جم لحم أوصال ثلاثة أرباع كوب فريكة 1 بصلة ربع كوب زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح فلفل اسود 3 حبات هيل طريقة الطبخ تغسل الفريكة جيدا ثم يفرم البصل ناعما ويقلب بالزيت… الفريكة