المقادير .. بصل + طماطم + بطاطس ((جميع ما ذكر يقطع مكعبات)) + فلفل حلو ((يقطع شرائح)) + لحم + أرز + ملح + بهارات طريقة التحضير نقوم نقطع البصل و الطماطم و البطاطس على… اكلة خاصة شبيهة الطنجية المراكشية بالمغرب
المقادير 1 كلغ من لحم الغنمي (جهة العنكرة) 200غ لوز مسلوق كامل 7 فصوص ثوم كاملة إبزار سكنجبير ملح زعفران شعرة قليل من الكمون ليمونة حامضة مرقدة كاملة مفتوحة إلى اربعة زيت الزيتون زيت المائدة… الطنجية باللوز اكلة لذيذة
[COLOR="Magenta"]يستحيل ان تزور مدينة مراكش الحمراء المغربية من دون ان تتذوق طبق الطنجية اللذيذ و الغني بالبروتينات و المواد الغذائية [IMG]..[/IMG]الطنجية المراكشية[IMG]..[/IMG] [IMG]..[/IMG] 1 كلغ ونصف الكيلو لحم خروف أو عجل. ستة فصوص ثوم. ملعقتان… من يذكر مراكش يذكر الطنجية اليكم طريقة تحضيرها بالصور طريقة سهلة