المقادير: كيلو برغل لحم مفروم ناعم بصله مقطعه ناعم معجون طماطة ماجي كرفس حسب الرغبه مقطع ملح فلفل اسود كركم بهارات كبة كمون طريقة التحضير: نعجن البرغل بماء دافئ ونضيف عليه ملح وكمون ونتركه قليﻻ… كبة البرغل المشوية بصلصة الطماطة من مطبخي