المقادير: -1/2 قرع (يقطين) -1 بصل، شرائح بالطول -1 ملعقة كبيرة خل تفاح -2 ملعقة كبيرة زيت زيتون -1 ملعقة كبيرة كمون حَبّ –فلفل مجروش… اقرأ المزيد »سلطة قرع على البخار مقدمة من الشيف أسامة السيد من مطبخي 2024.
السلام عليكم ورحمة الله بسم الله الرحمن الرحيم كل سنة وانتو طيبين مقادير الكحك كيلو دقيق مخبوزات نصف كيلو سمنة سايحة 250مللى لبن دافى(انا معرفش… اقرأ المزيد »كحك العيد الناعم بالعجمية من مطبخ الشيف مونى بالصور طريقة سهلة 2024.
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته مع الشيف اسامه السيد هاتجددى من اكلاتك طبق صدور الفراخ بالمشروم جربى وادعيلى https://www.youtube.com/watch?v=iDUT2xzTGsU يسلم مروركم يعطيك العافية حبيبتي يسلمووو… اقرأ المزيد »صدور الفراخ بالمشروم بطريقه الشيف اسامه السيد من مطبخي 2024.
السلام عليكم ورحمة الله الوصفة دى ولله الحمد انا اول واحدة انزلها ع النت وهى سهلة وجميلة جدا سواء العجينة بتاعتها او الحشو نبدء بمقاديرها… اقرأ المزيد »الشلسيابنز ولأول مرة من مطبخ الشيف مونى بالصور 2024.
السلام عليكم ورحمة الله قبل مااكتب اى حاجة ادعولى من قلبكم ان ربنا يرزقنى الزوج الصالح النهرده عملت الكريب باللحمة المفرومة الموز المكرمل ومصورة كل… اقرأ المزيد »الكريب الحلو والحادق من مطبخ الشيف مونى بالصور طبق لذيذ 2024.
السلام عليكم ورحمة الله طبعا محدش فينا مش بيحب الفطير المشلتت وخصوصا الريف المصرى مشهور بيه جدا وبلاقى ناس كتير جدا بتسأل على طريقته هو… اقرأ المزيد »الفطير المشلت للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور من مطبخي 2024.
المقادير : 1كلغ من البرغل الناعم-منقى ومغسول بصله كبيره 1كلغ من اللحم الهبره خاليه من الشحم ملعقه شاى من الملح 12 ملعقه شاى من القرفه… اقرأ المزيد »يقدم لكم الشيف اسامة السيد أقراص كبة البرغل من مطبخي 2024.
المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 اسكالوب 1 أفوكادو 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة طماطم، قطع صغيرة 2/1 حبة خي ار،… اقرأ المزيد »سلطة أفوكادو واسكالوب المقدمة من الشيف أسامة السيد من مطبخي 2024.
السلام عليكم مقادير العجينة 5 كوب دقيق-2كوب ماء دافىء -كيس خميرة فورية-كيسين لبن نيدو صغيرين-معلقتين كبار سكر-نص كوب زيت او اقل شوية على حسب الرغبة… اقرأ المزيد »بيتزا بالهوت دوج من مطبخ الشيف مونى بالصور من مطبخي 2024.
عجينة البطاطا المقدمة من الشيف أسامة السيد المقادير : – 1 ك بطاطا مسلوقة و مهروسة بظهر الشوكة – 2 ك طحين – 8 م/ك… اقرأ المزيد »عجينة البطاطا المقدمة من الشيف أسامة السيد من مطبخي 2024.