المقادير: 5كوب دقيق 2معلقة كبيرة خميرة 2 معلقة كبيرة سكر معلقة ملح 5ملاعق لبن بودر 2ملاعق زيت ماء دافئ للعجن معلقة كبيرة زعتر ناشف الطريقة: أخلطي ربع كوب ماء دافئ مع الخميرة و السكر و… العيش الشامى من مطبخي

المقــادير: 2.5 كوب دقيق أبيض 1.5 معلقة صغبيرة خميرة فورية كوب ماء ملح ملعقه صغيره اناء فيه ماء الطريقه تذاب الخميره في ربع كوب الماء الدافي تترك لتتخمر يضاف الملح الى الدقيق ويعمل حفره في… العيش الشامى طبختي

المقادير: كيلو دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة ملح صف ملعقة سكر شوية مية دافئة للعجن التحضير: نضع المواد الجافة ونقلبهم جيدا نعجن بالماء الدافىء —لغاية ما تبقى عجينة طرية سهلة التشكيل ونسيبها تخمر… العيش الشامى وصل وصل وصل

المكونات كيلوجرام لحمة مفروم ناعم ملح فلفل أسمر بصل مفروم ناعم بقدونس مفروم ناعم ربع كيلو جرام فلفل أخضر (مقطع حلقات). جوزة الطيب ( مطحونة) ربع كيلو جرام طماطم ( مقطعة حلقات ). طريقة التحضير… الكفتة الشامى من مطبخي

طريقة تحضير الكبيبة الشامى بالصور بنا عن طلب الاخت نوونة نقلت لهم طريقة الكبيبة الشامية مجرباها كتير لذيذه أن شاء الله تستفادوا منها مقادير الكبيبة: برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر… طريقة عمل الكبيبة الشامى بالصور

شاهدت النهاردة طريقة عمل الخبز العربى أو الشامى أو الفلسطينى شوفوا إنتم عايزين تسموه إيه و حبيت انقله لكم لنستفيد منه وأنا عن نفسى هجربه فى اقرب وقت المقــادير: 2.5 كوب دقيق أبيض 1.5 معلقة… طريقة تحضير الخبز الشامى بالخطوات المصوره

المكدوس الشامى المقادير: 1- باذنجان صغير مسلوق و مفرغ من الداخل(يعنى جاهز للحشو) 2- ثوم 3- فلفل احمر حار 4- زيت زيتون 5- جوز مفروم 6- ملح الطريقة: الطريقة 1- نضع المقادير سويا و نحشى… المكدوس الشامى