تحضير الملوخية على الطريقة السورية من مطبخي
المقادير: كيلو غرام واحد من الملوخية المقطّفة. كيلو من صدور الدجاج. 4 ملاعق سمنة أو زبده. 6 – 10 فصوص من الثوم. كزبرة يابسة مقدار ملعقة كبيرة. ملح بحسب الرغبة. عصير ليمون طبيعي. طريقة التحضير:… تحضير الملوخية على الطريقة السورية من مطبخي