موَرَّقات بالسلمون والأعشاب طبختي
المقادير 4 قطع من سمك السلمون وزن 120 غرام عجينتان مورقتان 250 غرام من جبن ريكوتا ricotta أو جبن الماعز الطري المحلي بعد أن تقطريه جيدا أصفر بيضة ليمونة حامضة باقة من الأعشاب المُنسِّمة :… موَرَّقات بالسلمون والأعشاب طبختي