تخطى إلى المحتوى

موَرَّقات بالسلمون والأعشاب طبختي

المقادير 4 قطع من سمك السلمون وزن 120 غرام عجينتان مورقتان 250 غرام من جبن ريكوتا ricotta أو جبن الماعز الطري المحلي بعد أن تقطريه جيدا أصفر بيضة ليمونة حامضة باقة من الأعشاب المُنسِّمة :… موَرَّقات بالسلمون والأعشاب طبختي

سلطة السلمون التايلاندية طبق لذيذ

المقادير: 415 جم سلمون مصفي ومقطع. ربع حبة ملفوف صيني مقطع صغيرا. حبة جزر مقطعة شرائح رقيقة بميل. حبة خيار لبناني مقطعة نصفين بالطول ثم شرائح رقيقة بميل. حبة فلفل أحمر مقطعة نصفين ثم شرائح… سلطة السلمون التايلاندية طبق لذيذ

السلمون المدخّن بصلصة الترتار طريقة سهلة

أهليـــن بنــــات,,,عساكم طيبين؟؟ ^_^ أعدّ هذه الأطباق الشيف شهرام دي كونتاديس في «مطعم ميز للضيافة»، بالرياض). المقادير •250 غراماً من سمك السلمون المدخّن •ملعقتان كبيرتان من القبّار المفروم •ملعقة كبيرة من الشبت المفروم •ملعقة كبيرة… السلمون المدخّن بصلصة الترتار طريقة سهلة

ستيك السلمون مع البطاطس المهروسة

المقادير: – قطعة من السلمون تبلغ زنتها 150 غراماً – ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون – ملعقة صغيرة من الريحان المجفّف – ملعقة صغيرة من إكليل الجبل – ملعقة كبيرة من خلّ البلسميك – ملح… ستيك السلمون مع البطاطس المهروسة

لفافات السلمون والأنديف طبق رئيسي

المقادير 4 إلى 6 شرائح فيلية سلمون 4 إلى 6 قطع أنديف ملح وفلفل أبيض ربع كوب من زيت الزيتون نودلز لتقديمه مع اللفافات صلصة خضراء لتقديمها مع اللفافات الصلصة الخضراء كوبان من المايونيز ملعقة… لفافات السلمون والأنديف طبق رئيسي

طريقة عمل طبق بسكويت وردة السلمون

مقادير بسكويت وردة السلمون يعد بسكويت وردة السلمون من المقبلات و المشهيات التي يمكن صنعها في المناسبات و تقديمها مع الشاي أو كمقبلات مع الطعام و هي عبارة عن بسكويت مالح فوقه صلصة التارتار و… طريقة عمل طبق بسكويت وردة السلمون

السلمون المشوي والمقرمش مع اللبن الزبادي بالخيار طبق رئيسي

قطعة من سمك السلمون منظف ومزال عموده الفقري (تزن 1.5 كجم) عصير وبشر ليمونة واحدة حزمة من أوراق الشمار أو الريحان والمفروم ناعم زيت زيتون ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازج 1 حبة خيار مقشرة… السلمون المشوي والمقرمش مع اللبن الزبادي بالخيار طبق رئيسي

سوتيه السلمون والبطاطس اكلة لذيذة

أعدّي السلمون والبطاطس بطريقة "السوتيه" المقادير: -ملعقتا طعام من زيت الفول السوداني -500 غرام من البطاطا المقشّرة والمقطّعة -فص من الثوم المدقوق -ملح وفلفل أسود حسب الرغبة -300 غرام من فيليه السلمون، مقطّعة إلى نصفين… سوتيه السلمون والبطاطس اكلة لذيذة